Sabato 22 luglio si è tenuto il terzo corso della trilogia ovina, bovina, suina.
Giornata divertente e gusto, durante la quale abbiamo imparato a preparare con la carne di maiale, tra le tante cose, anche le chips di polenta con fetta di lardo e cipolla di Fara o i cipollotti bardati di pancetta.
Basta a solleticarvi il gusto? Guardate le immagini e iscrivetevi al prossimo corso!