La Weber Grill Academy Majella vola ad Eataly Roma con PitMaster Giò e le carni da barbecue Jubatti BBQ dall’11 al 14 luglio 2019 per BBQ PARTY – EATALY ALL’APERTO (clicca qui per seguire l’eveto Facebook) Inoltre, nell’area street food, troverai gli originali arrosticini abruzzesi di Jubatti Carni preparati dall’associazione di appassionati e professionisti del […]

NUOVO CORSO DI CUCINA BARBECUE! della Weber Grill Academy Italia #Majella a #Bologna presso FICO Eataly World con PitMaster Gio tema del mese – casaro, pastore e formaggio Cosa andremo a preparare? –Ricotta affumicata a freddo con crema di melanzana in ember –Agnello porchettato –Costatine di pecora alla brace con salsa alla menta –Strudel di […]

Proseguono i corsi della Weber Grill Academy Italia #Abruzzo, presso la fantastica cornice della Maiella 🏔️ Questo appuntamento riguarda la carne #bovina  che andremo a preparare e cucinare utilizzando e soprattutto imparando ad utilizzare i barbecue della vasta gamma Weber Barbecue Italia, dal dispositivo a carbone a quello elettrico passando per il gas. Il menù che andremo a preparare […]

Eccoci al corso sulla cottura bbq della carne 🍖 suina 🐷 della nostra Weber Grill Academy Italia Abruzzo con PitMaster Gio! In questo appuntamento abbiamo prepararato e cucinato, utilizzando e soprattutto imparando ad utilizzare i barbecue della vasta gamma Weber, dal quello a carbone a quello elettrico passando per il gas, con tecniche di cottura […]